✘ Resep Sambal Matah Enak Dan Pedas
Sambal matah ialah bagian dari bermacam-macam bumbu di tambah dengan siraman air jeruk nipis dan miyak goreng yang di panaskan terlebih dulu, sehingga lebih sehat dan rasanya juga pedas. Anda mampu memakan sambal matah dengan bermacam-macam ikan goreng atau bakar, juga bisa dijadikan sebagai sambal suplemen ayam bakar, rasanya yang renyah dan pedas akan menciptakan sambal semakin yummy dan mudah sekali di buat. Resep sambal matah ini mampu anda sesuaikan dengan selera anda, bila anda suka dengan rasa pedas maka anda mampu menambahkan jumlah cabainya.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 10 buah cabe rawit merah, iris halus
- 8 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh terasi, bakar
- 1/4 sendok teh garam
- 2 batang sereh, ambil putihnya kemudian iris tipis
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara membuat sambal matah :
- Aduk rata bawang merah bersama dengan bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, terasi, sereh, gula, garam dan air jeruk nipis, remas remas hingga layu.
- Panaskan minyak goreng hingga benar benar panas lalu tuang ke dalam gabungan sambal, aduk hingga rata kemudian sajikan.
0 Response to "✘ Resep Sambal Matah Enak Dan Pedas"
Post a Comment