✘ Aneka Resep Nasi Goreng Khas Indonesia Yang Enak, Gampang Dan Hemat

ANEKA RESEP NASI GORENG KHAS INDONESIA YANG LEZAT, PRAKTIS DAN EKONOMIS

Nasi goreng merupakan kuliner khas Indonesia, dan intinya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki berbagai variasi. Meski sudah ada berbagai macam variasi, intinya nasi goreng ialah nasi yang digoreng yang kemudian ditambahi dengan aneka macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kamu bisa kok mencoba satu atau mungkin semua variasi nasi goreng yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini ialah salah satu resep mudahnya yang mampu kau coba lho.
 

1. Resep Nasi Goreng Sederhana

Bahan – materi :
 1 piring nasi putih
 2 siung bawang putih, cincang halus
 Kecap manis atau kecap asin sesuai selera
 Saus sambal sesuai selera
 Saus tiram sesuai selera
 Garam secukupnya
 Kaldu bubuk rasa ayam atau sapi sesuai selera
 1 batang dau bawang, cincang halus
 1 butir telur ayam
 1 buah sosis ayam, iris tipis
 Margarin atau minyak secukupnya

Cara membuat :
1. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
2. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus. Tumis hingga berbau harum atau hingga warnanya keemasan.
3. Masukkan sosis dan 1 butir telur ayam. Tumis sebentar.
4. Masukkan bumbu halus dan nasi. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
6. Nasi goreng biasa yang sederhana, dan enak siap disajikan.
 

2. Resep Nasi Goreng Jawa

Bahan :
 2 piring nasi
 3 buah cabai merah besar, potong – potong
 3 buah cabai rawit, cincang halus
 5 butir bawang merah, cincang halus
 2 siung bawang putih, cincang halus
 ½ sendok teh terasi matang
 2 sendok makan kecap anggun
 1 sendok teh garam
 1 potong ayam
 1 butir telur ayam
 Ayam suwir secukupnya
 Minyak goreng
 Kerupuk

Cara Membuat :
1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang.
3. Tambahkan 1 butir telur ayam dan ayam suwir, tumis hingga telur ayam, ayam suwir dan bumbu halus tercampur merata.
4. Tambahkan nasi dan masak hingga berubah warna.
5. Masukkan kecap anggun, aduk nasi goreng dengan api kecil saja.
6. Angkat dan sajikan dengan telur atau materi pemanis lainnya.
7. Tambahkan 1 potong ayam dan kerupuk sesuai selera
 

3. Resep Nasi Goreng Ikan Tuna Kaleng

Bahan :
 1 kaleng ikan tuna
 2 porsi nasi putih
 1 sendok makan saus tiram
 Penyedap rasa sesuai selera
 Garam secukupnya
 Sayuran sesuai selera
 Minyak atau mentega secukupnya
Bumbu halus :
 3 siung bawang putih, cincang halus
 4 siung bawang merah, cincang halus
 Cabai rawit sesuai selera, cincang halus

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus menggunakan minyak atau mentega hingga harum.
2. Setelah itu masukkan ikan tuna kaleng, tumis hingga tersium aroma sedap.
3. Kemudian tambahkan saus tiram dan penyedap rasa serta garam secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya masukkan nasi yang sudah disiapkan sebelumnya dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
5. Setelah itu angkat dan sajikan nasi goreng ikan tuna dengan aksesori sayuran sesuai selera.  

4. Resep Nasi Goreng Pedas

Bahan – bahan yang diharapkan :
 2 piring nasi
 3 siung bawang putih, cincang halus
 5 siung bawang merah, cincang halus
 Penyedap rasa secukupnya
 Garam halus secukupnya
 1 butir telur ayam
 Udang secukupnya
 20 cabai rawit
 1 batang daun bawang
 Minyak goreng

Cara menciptakan :
1. Blender atau haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan garam.
2. Manaskan minyak goreng. Setelah itu, tumis telur ayam dan udang yang telah disiapkan. Lalu, masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan nasu dan aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
4. Aduk kembali sebentar saja. Saat nasi goreng hampir matang, taburkan penyedap rasa sesuai selera.
5. Setelah itu, angkat dan sajikan. 

5. Resep Nasi Goreng Telur

Bahan :
 1 piring nasi putih
 2 butir telur ayam, kocok lepas dan tambahkan merica atau garam
 1 batang daun bawang, iris tipis
 3 siung bawang merah diiris tipis
 2 siung bawang putih diiris tipis
 Kecap asin secukupnya
 Minyak goreng
 Saus saori secukupnya
 Kecap elok secukupnya
 Garam sesuai selera
 Timun dan tomat sesuai selera

Cara Membuat :
1. Goreng telur hingga warnanya menguning. Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis. Setelah aromanya keluar, masukkan nasi. Aduk hingga merata.
2. Begitu sudah merata, tambahkan kecap manis, garam dan saus saori secukupnya. Aduk kembali. Jangan lupa cicipi untuk memastikan sudah pas dengan pengecap Anda atau belum.
3. Ketika nasi goreng Anda hampir matang, masukkan telur orak-arik dan juga irisan daun bawang.
4. Setelah matang, sajikan di atas piring dan tambahkan kerupuk dan sayuran sesuai selera. Nasi goreng telur pun siap untuk disantap! 

6. Resep Nasi Goreng Sarden

Bahan – materi :
 400 gram nasi putih dingin
 150 gram ikan sarden kaleng, suwir-suwir
 2 butir telur, kocok lepas
 1 batang daun bawang, iris serong
 100 gram mix vegetable
 1 ¼ sendok teh garam
 1 sendok teh kecap anggun
 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus :
 5 butir bawang merah
 2 siung bawang putih
 ¼ sendok teh merica debu
 4 buah cabai merah keriting
 1 buah cabai merah besar
 ½ sendok teh terasi bakar

Cara Membuat :
1. Panaskan 1 sendok makan margarin. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir kasar. Angkat. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan mix vegetable, daun bawang, dan telur. Aduk hingga layu.
3. Masukkan nasi putih, garam, dan kecap anggun. Aduk rata. Tambahkan ikan sarden. Aduk sampai matang.
 

7. Resep Nasi Goreng Rendang

Rendang merupakan sajian terlezat di dunia menurut sebagian besar warganya. Sementara nasi goreng, bisa dikatakan ialah sajian sehari-hari kita. Bagaimana jikalau keduanya dikombinasikan? Wah, dijamin sukses menggoyang pengecap! Lebih mudah pula untuk memasaknya.

Bahan – materi :
 600 gram nasi putih
 2 potong daging rendang, potong dadu
 2 butir telur, masak orak arik
 10 sendok makan bumbu rendang
 3 siung bawang putih, cincang halus
 3 butir bawang merah, cincang halus
 ½ buah bawang bombay, potong dadu
 2 batang daun bawang, iris bernafsu
 1 sendok makan kecap cantik
 ½ sendok teh lada bubuk
 Minyak goreng atau margarine secukupnya

Langkah pembuatan :
1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, merah, dan bombay hingga harum.
2. Masukkan bumbu rendang. Aduk rata.
3. Masukkan nasi, telur orak-arik, dan potongan daging rendang. Aduk rata.
4. Masukkan kecap elok dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan irisan bawang. Aduk rata kembali kemudian angkat.
6. Siap disajikan.

Tips :
1. Bila kurang pedas, bisa ditambahkan irisan cabai rawit dengan dosis sesuai selera.

8. Resep Nasi Goreng Bumbu Kari

Nasi goreng bumbu kari biasanya menggunakan irisan daging kambing untuk menambah cita rasa. Jika Anda tidak terlalu suka daging kambing atau ingin mendapatkan variasi baru, kepingan daging ayam bisa menciptakan nasi goreng bumbu kari terasa lebih istimewa.

Bahan yang dibutuhkan :
 4 piring nasi putih
 ½ buah bawang bombay, cincang halus
 150 gr daging ayam, potong kotak
 100 gr kacang polong
 2 sendok makan kecap ikan
 1 sendok teh bumbu kari
 1 sendok teh garam
 ½  merica debu
 1 batang daun bawang potong sekitar 1 cm

Cara menciptakan :
1. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk terus hingga berubah warna.
3. Tambahkan nasi, kecap ikan, bumbu kari, garam dan merica debu. Aduk hingga semua rata.
4. Aduk – aduk nasi hingga matang dan semua cuilan rata terkena bumbu kari.
5. Menjelang akan diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
6. Angkat nasi goreng ayam bumbu kari, sajikan selagi hangat.
 

9. Resep Nasi Goreng Kari Kambing

Bahan yang diharapkan dalam membuat nasi goreng kari ayam :
 300 gr daging kambing, potong kecil – kecil
 800 gr  nasi putih
 5 siung bawang putih, cincang halus
 5 butir bawang merah, cincang halus
 ½ buah bawang bombay, potong dadu kecil
 2 batang daun bawang, iris tipis
 1 sendok teh kari debu
 2 sendok makan minyak
 1 sendok makan margarin
 ½ sendok teh lada
 1 bungkus kaldu sapi bubuk
 ½ sendok teh garam
 3 sendok makan kecap pedas Bango
 Bawang goreng secukupnya untuk taburan
 Acar ketimun

Cara Memasak :
1. Tumis daging kambing hingga matang, angkat.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
3. Kemudian masukkan bawang Bombay, bubuk kari, lada, kaldu sapi debu, daun bawang, garam, daging kambing, kecap lalu masukkan nasi, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
4. Masak hingga bumbu meresap kedalam nasi kemudian masukkan nanas.
5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan perhiasan acar ketimun.
 

10. Resep Nasi Goreng Kari Sapi

Variasi bumbu masak siap pakai menyerupai rendang, opor, atau soto juga sedap untuk resep ini. Kombinasikan dengan daging atau seafood untuk memperkaya isi. 

Bahan yang perlu disiapkan :
 3 sendok makan minyak sayur
 6 siung bawang putih, cincang halus
 100 gram bawang bombay, cincang garang
 4 sendok makan bumbu kari bentuk pasta
 300 gram daging sapi cincang
 2 sendok makan kecap asin
 200 gram adonan sayuran ( aku pakai worte dan kacang polong )
 600 gram nasi putih
 1 sendok teh garam
 6 buah cabai rawit merah, iris serong
Pelengkap :
 Daun ketumbar, cincang

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu kari, aduk rata.
2. Kemudian masukkan daging dan kecap asin, aduk rata. Masak hingga daging matang.
3. Masukkan semua sisa materi, aduk hingga semua materi tercampur rata. Masak sebentar hingga cabai layu. Angkat.
4. Sajikan disertai taburan daun ketumbar.
 

11. Resep Nasi Goreng Teri

Bahan – materi :
 400 gram nasi hambar
 50 gram teri medan, goreng hingga garing
 2 butir telur ayam
 2 sendok makan kecap anggun
 Garam atau kaldu bubuk secukupnya
 2 sendok makan margarin
Bumbu halus :
 4 siung bawang merah
 3 siung bawang putih
 3 buah cabai keriting
Pelengkap :
 Telur mata sapi
 Kerupuk
 Timun dan tomat
 Bawang merah goreng

Langkah pembuatan
1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai benar-benar matang dan harum, sisihkan di pinggir wajan.
2. Masak telur, buat orak arik.
3. Masukkan nasi putih dan semua bumbu lain, aduk cepat hingga merata semua di atas wajan. Masak dengan api besar semoga matang tepat dan harum nasi gorengnya.
4. Sesuaikan rasanya.
5. Sesaat sebelum diangkat masukkan teri goreng, aduk rata.
6. Sajikan hangat dengan pemanis.

Cara membuat teri biar renyah :
1. bilas teri dengan air, tiriskan hingga kering, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang, aduk-aduk semoga matang merata, tiriskan.

Tips :
1. Gunakan api besar ketika menggoreng nasi supaya semua matang dan nasi goreng harum.
2. Masukkan teri sesaat sebelum nasi goreng diangkat supaya teri tetap renyah.
3. Lebih enak memakai nasi yang telah bermalam atau sisa kemarin.
4. Perhatikan penggunaan garam alasannya teri sudah agak asin.
 

12. Resep Nasi Goreng Jagung Manis

Nasi goreng punya aneka macam varian dan kali ini saya akan coba hadirkan satu resep nasi goreng jagung elok yang yummy untukmu Ladies.

Bahan:

• 4 piring nasi
• 5 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 5 cabai rawit
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdm kecap manis
• 2 batang daun bawang, rajang
• jagung manis rebus yang sudah dipipil secukupnya
• 2 butir telur ayam
• sosis dan bakso secukupnya
• bawang goreng

Cara Memasak:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, lada dan garam.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan bakso, sosis, dan jagung. Aduk rata.
4. Masukkan nasi sedikit demi sedikit.
5. Tambahkan kecap bagus, daun bawang, dan bawang goreng. Masak hingga matang dan bumbu tercampur rata.
6. Kocok telur dan goreng sesuai selera (bisa didadar atau orak-arik.
7. Sajikan bersama nasi goreng.
8. Voila, nasi goreng siap disantap.

Sangat simpel bukan Ladies? Yuk sajikan sajian Istimewa ini untuk hidangan sarapan keluarga.

13. Resep Nasi Goreng Seafood

Menu yang satu ini sudah umum dan punya standar yang sama hampir di semua kawasan, yakni menggunakan bumbu dapur yang dihaluskan, kecap elok, telur dan sayur. Tak jarang, ada juga beberapa nasi goreng yang diberi lauk pemanis menyerupai seafood. Seperti resep kali ini, saya akan menambahkan olahan seafood dalam pembuatan seafood.

Bahan-materi :
 2 piring (500 gram) Nasi Putih
 150 gram Udang, kupas kulitnya
 100 gram cumi, potong cincin
 2 batang daun bawang
 1 buah bawang bombay, iris melintang
 2 sendok makan kecap elok
 2 sendok makan saus tomat
 2 sendok makan kecap ikan
 1 sendok teh merica bubuk
 2 sendok makan minyak goreng
 1 sendok makan margarin
 1 butir telur ayam kocok lepas
 1 sendok teh kaldu debu
Bumbu halus:
 4 siung bawang putih
 1 buah cabai merah besar
 1 ssendok teh garam
Pelengkap:
 Kerupuk, secukupnya
 Tomat buah, iris secukupnya
 Acar, secukupnya

Langkah :
1. Panaskan minyak, masukkan margarin, aduk hingga meleleh. Masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga wangi.
2. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna kemerahan, sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan daun bawang dan telur, orak arik hingga matang, kemudian campur jadi satu dengan udang dan cumi.
4. Masukkan nasi, kecap anggun, kecap ikan, saus tomat, merica dan kaldu debu. Aduk semua hingga tercampur merata dan matang. Angkat.
5. Sajikan bersama pelengkapnya.

Tips
1. Gunakan api kecil sedang semoga nasi tidak mudah gosong dan sajikan segera nasi goreng setelah matang.

Jangan lupa untuk membagikan Aneka Resep Nasi Goreng Khas Indonesia Yang Lezat, Mudah dan Ekonomis kepada teman, saudara serta kerabat anda. Dan tulis dikolom komentar hidangan kuliner apa yang anda innginkan untuk saya bagikan selanjutnya.

Share this post