✘ Siapa Bilang Masak Lasagna Merepotkan? Yuk Simak 6 Resep Kreasi Lasagna Ini

SIAPA BILANG MASAK LASAGNA MEREPOTKAN? YUK SIMAK 6 RESEP KREASI LASAGNA INI

Lasagna atau Lasagne yakni pasta yang dipanggang di italiadan merupakan masakan tradisional italia. Lasagna sendiri secara harfiah yaitu lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri bisa diisi dengan banyak isian lainnya menyerupai daging, sayur-sayuran, ayam, kuliner laut dan sebagainya sesuai selera.
Kulit Lasagna dibuat dari gabungan tepung terigu yang sehabis diberikan isian, kemudian dipanggang hingga matang. Lasagna diolah dengan banyak sekali variasi pengolahan, yakni dengan mencoba memadumadankan materi-materi yang anda miliki di rumah.

1. Resep Lasagna Sederhana Yang Lezat Dan Gurih

Masakan khas italia dengan rasa yang enak dan gurih ini, menjadi salah satu menu masakan favorit anak – anak dan orang arif balig cukup akal. Biasanya sajian yang satu ini kerap tersaji untuk hidangan makan siang dan makan malam.

Namun kerap kali proses memasak hidangan yang satu ini dianggap merepotkan dan sulit. Tapi sekarang tidak lagi, untuk anda penggemar hidangan masakan italia khususnya lasagna anda bisa membuat masakan yang satu ini dengan simpel dan mudah. Pada resep yang satu ini anda tidak memerlukan lagi panggangan atau loyang besar yang anda harus persiapkan hanyalan cangkir dan mictowave.

Penasaran? Yuk simak resep yang satu ini. berikut materi dan capa pembuatannya.

Bahan – materi yang di perlukan :

• 100 gr daging cincang atau kornet
• 4 cup saus tomat
• 6 lembar pasta lasagna instan
• 15 ons keju
• 2 ½ cup keju mozarella, parut
• ¼ cup air panas

Cara pembuatan :

1. Rendam lasagna pasta dengan air panas hingga lemas
2. Siapkan cangkir dan tuangkan saus tomat kedalam cangkir
3. Kemudian tambahkan lasagna pasta, keju dan daging cincang kedalam cangkir
4. Selanjutnya taburi lasagna dengan keju mozarella dan tutup / lapisi lagi dengan lasagna pasta.
5. Ulangi step diatas untuk membuat lasagna menjadi berlapis – lapis sesuai selera.
6. Tutup cangkir dengan piring kecil
7. Setelah itu masukkan cangkir yang berisi lasagna kedalam microwave selama 6 menit dengan suhu 100 derajat celcius. Tunggu hingga matang.
8. Dajikan selagi hangat.

 

2. Resep Mudah dan Praktis Membuat Lasagna Kukus yang Paling Enak Namun Sederhana

Bagi anda penyuka olahan pasta, niscaya tidak gila lagi dengan hidangan yang satu ini ialah lasagna. Lasagna diketahui sebagai olahan yang mempunyai cita rasa enak alasannya yaitu kendungan materi yang cukup kaya, sehingga menghipnotis rasa dari masakan itu sendiri.

Variasi lasagna bentuk lasagna sendiri beragam, mulai dari yang dipanggang hingga dikukus. Kali ini saya akan mebagikan resep membuat lasagna kukus yang yummy dan sederhana. Mau tahu? Simak caranya berikut ini.

Bahan – Bahan :

• 6 – 8 lembar lasagna, rebus terlebih dahulu sebentar
• 75 gram keju mozarella parut

Bahan saus :

• ¼ kilogram daging giling atau daging cincang, sesuaikan dengan selera
• 1 buah bawang bombay cincang
• 1 sendok makan mentega
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 2 buah tomat potong kecil – kecil
• 2 sendok makan saus tomat
• ½ sendok makan tepung terigu
• Kaldu sapi debu, merica dan garam secukupnya
• Oregano secukupnya
• Minyak goreng
• 150 ml susu murni ( UHT ) atau krim memasak
• Jamur kancing secukupnya, cincang garang

Cara pembuatan :

1. Sediakan wajan yang anti lengket dan beri sedikit minyak.
2. Panaskan wajan dengan api kecil kemudian bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.
3. Tambahkan daging giling, merica dan garam kemudian tumis lagi hingga warna daging berubah atau daging empuk.
4. Masukkan tomat yang sudah dipotong –potong dan sedikit air, tujuannya semoga tumisan tidak kering dan tomat tidak menjadi layu dan hancur.
5. Tambahkan susu cair, aduk hingga mendidih
6. Kemudian tambahkan tepung terigu setengah sendok makan. Perhatikan kekentalannya jikalau anda merasaterlalu kental, maka tambahkan sedikit air.
7. Masukkan kaldu debu dan oregano, bagi anda yang menyukai pedas bisa ditambahkan sedikit bubuk cabe.
8. Masukkan keju parut dan jamur, kemudian aduk sampau saus matang.

Cara membuat lasagna :

1. Sediakan cetakan alumunium foil kemudian olesi bab bawahnya ddengan saus jamur yang sebelumnya sudah anda buat, ratakan dengan menggunakan sendok.
2. Taruh 1 lembar lasagna di atasnya kemudian tuang kembali saus jamur diatas lasagna. Tutup dengan lembaran lasagna, ulangi hingga menjadi beberapa lapisan sampai lembaran lasagna habis.
3. Selanjutnya beri taburan keju mozarella di lapisan yang paling atas.
4. Setelah semua langkah tadi simpulan, kukus lasagna selama kurang lebih 20 menit di atas api sedang, atau hingga lasagna matang. Lalu angkat dan sajikan.
5. Sajikan lasagna selagi hangat, selamat mencoba dan menikmati.

Demikianlah cara membuat lasagna kukus yang sangat simpel namun dengan cita rasa yang yummy dan lezat. Menu ini bisa anda coba aplikasikan dengan mudahnya di rumah, sebagai salahsatu pilihan variasi sajian sajian masa berkumpul bersama keluarga.

Jangan lupa untuk mengembangkan dengan kerabat erat anda dengan cara tekan tombol share yang ada di potongan bawah artikel ini, lalu anda juga bisa memberikan komentar dengan menambahkannya dalam kolom yang telah disediakan sebelumnya.
 

3. Resep Lasagna Panggang Sederhana Ala Pizza Hut Yang Lezatnya Tidak Bisa Kamu Tolak

Lasagna merupakan sajian asal italia yang sudah tidak gila lagi dilidah orang indonesia, terlebih lagi lasagna panggang keju yang biasa kita temui di restoran atau caffe di indonesia.

Jika kau termasuk penyuka lasagna panggang ala pizza hut, tentu akan terbayang – bayang akan kenikmatannya bukan? Dari pada hanya membayangkannya, kenapa nggak kita buat sendiri sajian yang satu ini?

Tanpa berlama – lama lagu, yuk simak cara diam-diam mengolah lasagna panggang sederhana ala pizza hut.

Bahan :

• Lasagna instan 250 gram

Bahan saus daging :

• 500 gram daging giling segar
• 1 buah wortel, potong bergairah
• 1 buah bawang bombay
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah tomat besar, iris bergairah ( biang bijinya )
• 170 gram pasta tomat
• 1 sendok teh oregano bubuk
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kaldu ayam
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan minyak goreng
• 300 ml air

Bahan saus keju :

• 1000 ml susu cair
• 250 gram keju cheddar patut lembut
• 3 sendok makan mentega
• 3 sendok makan tepung terigu
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh pala debu
• ½ sendok teh garam

Cara pembuatan lasagna :

1. Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang, kemudian tambahkan wortel masak sebentar hingga wortel empuk.
2. Tambahkan daging giling , terus masak sambil diaduk sampai warna daging berubah.
3. Kemudian masukkan pasta tomat, tomat cincang dan saus tomat, aduk hingga rata.
4. Selanjutnya tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, oregano bubuk serta bakteri bubuk. Masukkan air dan masak terus dengan api kecil selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang, angkat kemudian sisihkan.
5. Sekarang, letakkan l lasagna instan pada wadah yang tahan panas (bisa juga menggunakan loyang) beri olesan saus daging  kemudian siram dengan saus keju. Letakkan lagi lasagna diatas saus tadi kemudian siram lagi dengan memakai saus daging dan saus keju. Ulangi beberapa kali hingga lasagna habis.
6. Setelah itu masukkan lasagna kedalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit atau hingga lasagna matang. Angkat kemudian sajikan, lasagna siap disantap.

Bagaimana simpel dan sederhana bukan cara membuatnya? Selain cara pembuatan yang mudah, simpel dan sederhana, materi – bahan yang diharapkan juga gampang ditemukan di supermarket terdekat anda. Selamat mencoba.
 

4. Resep Lasagna Kulit Pangsit Kukus

Memasak lasagna tidak melulu menggunakan oven, kali ini yuk cobain resep memasak Lasagna yang lebih simpel dan bercita rasa Istimewa dengan kulit pangsit. Memasak sajian modern yang bebas ribet dan tentunya berbeda dari biasanya.

Bahan yang diperlukan :

• 1 sachet sup krim ayam ( saya pakai royco )
• 400 ml air
• ½ buah bawang bombay cincang
• 2 sendok makan minyak goreng
• 200 gram daging sapi giling
• 1 sendok teh oregano kering
• 150 ml saus tomat
• Kaldu sapi secukupnya
• 6 lembar kulit pangsit
• 200 gram keju

Cara pembuatan :

1. Masak air dan krim sup ayam hingga mendidih, masukkan 100  gram keju kemudian masak hingga meleleh, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, daging giling, oregano, saus tomat, dan kaldu sapi saampai matang (saus daging)
3. Rebus kulit pangsit, angkat dan susun dalam wadah anti panas, bergantian dengan saus krim (putih), saus daging dan 100 gram keju parut
4. Setelah itu kukus selama 15 menit hingga keju meleleh dan sajikan. 

5. Resep Lasagna Bayam Untuk Si Vegetarian

Mungkin banyak yang menduga bila vegetarian itu susah makan yummy. Padahal di jaman kini berbagai resto maupun caffe yang menyediakan hidangan masakan yang tadinya menggunakan daging diganti dengan sayuran.

Dan kali ini saya akan membagikan resep unik lasagna bayam, yang cocok untuk anda sebagai vegetarian. Cobain yuk!

Bahan :

• 6 lembar (150 gr) lasagna kering, rebus sampai matang, tiriskan
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih
• 150 gr bayam, petik daunnya, iris berangasan
• 5 buah jamur kancing, cincang kasar
• Garam dan merica bubuk secukupnya
• 3 sendok makan keju parmesan parut

Saus putih :

• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdm tepung terigu
• 450 susu
• ¼ sendok teh pala bubuk
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bayam, jamur, garam, dan merica debu hingga bayam agak layu. Angkat.
2. Saus putih: panaskan minyak, masukan tepung sambil aduk rata. Tambahkan susu. Masak hingga saus kental, Tambahkan pala, garam, dan merica bubuk. Angkat.
3. Susun 2 lembar lasagna di dasar pinggan tahan panas. Tuangkan 1/3 bagian saus putih, ratakan.
4. Taruh di atasnya ½ bab tumis bayam, taburi 1 sdm keju. Tutup atasnya dengan 2 lembar lasagna. Lakukan proses melapis mirip di atas.
5. Terakhir, tutup atasnya dengan 2 lembar lasagna dan sisa saus putih. Taburi keju. Panggang dalam oven panas selama 20-30 menit. Angkat, sajikan hangat.

6. Resep Praktis Bikin Lasagna dari Roti Tawar, Dijamin Nggak Ribet

Alih-alih memesan lasagna di restoran cepat saji, kamu mampu membuat sendiri dengan roti tawar. Penasaran? Berikut resep lasagna roti tawar yang  kutip dari laman delish.

Bahan :

• 55 gram mayones atau mentega, untuk olesan roti tawar
• 8 potong roti tawar
• Setengah toples saus marinara (26 oz atau 700 gram)
• 1 pak ricotta (14 oz atau 400 gram)
• 200 gram kuju mozzarella

Cara pembuatan :

1. Oleskan mentega atau mayones pada setiap sisi roti tawar, taruh masing-masing serpihan mentega di atas piring atau selembar kertas perkamen.
2. Oleskan saus marinara pada setiap sisi roti tawar, kemudian tambahkan ricotta.
3. Taburkan keju mozzarella pada setiap isinya, kemudian tutup dengan roti.
4. Di wajan dengan api sedang, panggang roti hingga coklat keemasan dan keju meleleh.
5. Panggang roti, 1 hingga 2 menit per sisinya.
6. Biarkan selama 10 menit sebelum kamu memotongnya menjadi gigitan kecil. (Ini bertujuan semoga ricotta tidak keluar ke mana-mana).
7. Sajikan dengan saus marinara atau pizza. Selamat mencoba!

7. Resep Lasagna Kentang, Sajian Spesial Tapi Mudah Dibuat Untuk Keluarga

Lasagna merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari oleh keluarga, apalagi si buah hati. Makanan yang berasal dari Italia ini mempunyai tekstur dan rasa yang yummy dan bisa dijadikan sebagai masakan pokok. Jika biasanya kamu membuat lasagna dengan resep yang itu-itu saja, sekarang kau bisa mencoba resep lasagna kentang ini.

Mau tahu caranya? Berikut ini yakni materi-bahan yng dibutuhkan dan cara membuat resep lasagna kentang.

Bahan Kulit Lasagna Kentang :

• 75 gram kentang kukus yang sudah dihaluskan
• 75 gram tepung terigu. Sangat disarankan menggunakan terigu protein alasannya akan mempengaruhi hasil kesudahannya nanti.
• 200 ml susu cair
• ½ sdt garam
• 1 butir telur

Bahan Saus Lasagna :

• ½ buah bawang bombay , cincang bergairah
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
• 1 sendok teh garam
• 100 gr ayam giling
• 300 ml air
• 2 buah wortel yang dipotong dadu, sebelumnya rebus dahulu, namun jangan terlalu lembek
• 2 buah tomat diparut
• 125 gr saus tomat
• ½ sdt merica debu
• 1, 5 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Bahan Saus Keju Lasagna :

• 2 sdm tepung terigu dengan protein sedang
• 250 ml susu cair
• 25 gr keju chedar yang diparut
• 1 sdm margarin atau mentega
• ¼ sdt merica debu
• ¼ sdt garam

Cara Membuat Saus Lasagna :

1. Panaskan mentega atau minyak yang telah anda siapkan sebelumnya, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga aroma harum tercium.
2. Masukan daging ayam aduk rata sampai warnanya berubah, setelah itu masukan wortel dan kembali lanjutkan aduk hingga merata.
3. Kemudian masukan bumbu lainnya seperti gamaram, merica, saus tomat, tomat yang telah diparut, serta gula pasir. Jangan lupa unutk tetap mengaduk gabungan tersebut ketika anda memasukan materi-materi lainnya.
4. Tuangkan air secara perlahan sembari tetap diaduk hingga campuran mengental dan konsisten.

Cara membuat Saus Keju Lasagna :

1. Panaskan mentega/margarin atau margarin sampai mencair dan berbuih kemudian masukan terigu.
2. Masukan susu cair secara perlahan sembari tetap mengaduk adonan anda. Aduk terus hingga adonannya menjadi konsisten ( terigu larut, namun tidak menggumpal )
3. Masukan merica debu dan garam yang telah dipersiapkan ke dalam gabungan, kemudian panaskan dan masak hingga mengental.

2 Tahap Mudah Membuat Kulit Lasagna :

1. Campurkan semua materi pada kulit lasagna kemudian aduk rata menjadi sebuah campuran.
2. Buat dadar adonan yang telah dibentuk tadi di atas wajan penggorengan datar dan kemudian tiriskan.

Cara membuat Memasak Lasagna :

1. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, kemudian lumuri dan oles belahan bawah dari loyang anda secara merata.
2. Masukan kulit lasagna ke dalam loyang dengan menutupi olesan saus lasagna pada penggalan bawah.
3. Lumuri kembali pada penggalan atas kulit lasagna tersebut dengan saus lasagna, kemudian setelah rata masukan saus keju lasagna yang juga telah anda persiapkan sebelumnya. Lakukan hingga minimum 4 lapis ke atas.
4. Masukan lasagna yang telah ditata di atas loyang bersama sausnya ke dalam panggangan. Panaskan dengan suhu 170 derajat dan tunggu hingga 35 menit.
5. Angkat lasagna dari dalam panggangan, kemudian sajikan.
6. Bagaimana sangat simpel kan membuat resep lasagana kentang di atas? Hanya dibutuhkan waktu sekitar 100 menit untuk membuatnya. Urusan rasa? Jangan diragukan, alasannya resep lasagna kentang sudah di uji coba berulang kali.

Jangan lupa untuk membagikan Siapa bilang masak lasagna merepotkan? Yuk simak 6 Resep Kreasi lasagna ini kepada sobat, saudara serta kerabat anda. Dan tulis dikolom komentar hidangan masakan apa yang anda innginkan untuk saya bagikan selanjutnya.

Share this post