✘ Resep Tumis Daun Singkong
Bagi anda yang sedang belajar memasak, mungkin daun singkong tepat untuk anda jadikan sebagai hidangan tumis daun singkong, selain rasanya yang lezat, daun singkong juga mudah di dapatkan di pasar atau para penjual sayuran, rebus dulu biar daun singkong matang, lalu iris tipis, dijamin anda bakalan suka dengan sajian tumisan yang enak ini.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 3 ikat daun singkong, rebus kemudian iris
- Minyak untuk menumis
- 2 buah cabe merah, iris
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 50 gr teri nasi, seduh air panas, kemudian tiriskan
- 2 buah cabe rawit merah, iris
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Bahan bumbu yang dihaluskan :
- 3 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok teh terasi, bakar
- 5 butir bawang merah
- 1 buah tomat merah
Cara menciptakan tumis daun singkong :
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan lengkuas dan daun salam, tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan cabai rawit dan teri nasi, aduk sampai rata. Tambahkan merica, gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
- Masukkan daun singkong dan air, masak hingga air mengering dan bumbu meresap, angkat dan segera sajikan.
0 Response to "✘ Resep Tumis Daun Singkong"
Post a Comment