✘ Resep Minuman Panas Sekoteng Wedang Jahe Nikmat Dan Mudah

Sekoteng wedang jahe yakni minuman asli Jawa Tengah, yang mempunyai kemiripan dengan ronde, materi-materi pembuat kuahnya pun hampir seperti. Yang menciptakan beda yaitu isinya. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan memikul gerobak, satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain ialah tempat materi adonan dan kawasan mempersiapkan sekoteng. Penjual sekoteng biasanya mengetuk gelas dengan sendok sebagai mengambarkan kehadirannya. Sekoteng memiliki cita rasa yang khas. Minuman ini rasa jahenya berasa banget, jadi selain lezat sekoteng juga berguna tinggi alasannya adalah menggunakan jahe sebagai rempah pilihan untuk meraciknya. Manfaat jahe sendiri sungguh menakjubkan, jahe bisa untuk melancarkan peredaran darah, bersifat anti alergi, pereda rasa sakit alami dan juga mampu dipakai untuk meredakan sakit kepala. Tidak hingga disitu saja untuk kaum hawa manfaat jahe juga luar biasa, diantaranya mencegah siklus menstruasi yang tidak teratur, sebagai obat abses, juga bisa untuk menghilangkan ketombe.

Ketika cuaca dingin mulai menyerang, yang paling pas dilawan dengan menikmati minuman panas. Yaa..selesai-akhir ini udara di sekitarku terasa sangat masbodoh, apalagi malam hari. Ditambah lagi curah hujan yang cukup tinggi, hadeeuuh...  rasanya nyeeess … hingga ke dalam kulit. Maklumlah rumahku memang tidak jauh dari gunung, mirip tinggal di villa gitu, he.. he.. Yaa.. meskipun tinggal di Desa yang penting ndak kolot. Seperti yang akan aku share kali ini Resep Minuman Panas Sekoteng Wedang Jahe. Minuman yang biasanya dihidangkan panas ini bisa jadi pilihan yummy untuk menghangatkan badan. 

Cara membuat minuman panas sekoteng wedang jahe mudah kok! Gak percaya! Coba aja bikin sendiri dirumah. Gak bakalan nyesel deh! Ayoo… ikuti resepnya dibawah ini.

Resep Minuman Panas Sekoteng Wedang Jahe Nikmat Dan Praktis

Bahan untuk wedang jahe :

• 1000 ml air
• 100 gram jahe, bakar lalu geprek
• 3 cm kayu elok
• 2 lembar daun pandan, simpul
• 200 gram gula pasir

Bahan untuk isi :

• 100 gram kacang hijau, rebus hingga matang
• 50 gram kacang tanah kupas, sangrai hingga matang75 gram kolang kaling, rebus lalu potong-potong
• 50 gram sagu mutiara, rebus hingga bening lalu basuh dengan air mengalir, tiriskan
• 4 lembar roti tawar, potong dadu

Cara membuat :

1. Campur semua materi wedang jahe lalu rebus sampai mendidih. Kecilkan api dan biarkan tetap panas, hingga waktu dihidangkan.
2. Tata kacang hijau, kolang kaling, sagu mutiara dan roti tawar dalam mangkuk saji.
3. Tuang wedang jahe panas ke dalam mangkuk lalu taburi dengan kacang tanah. Siap disajikan.

Seperti itu tadi Resep membuat Minuman Panas Sekoteng Wedang Jahe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Coba juga Resep yang sudah saya ulas sebelumnya Resep Membuat Es Buto Ijo Khas Kediri Minuman Segar Dingin Paling Enak. Terima kasih.

Share this post